Glutenfrei in und um Heidenheim

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Wir sind viele

1 von 100 Personen hat Zöliakie - eine der häufigsten Autoimmunerkrankungen weltweit

Was ist Zöliakie?

Zöliakie ist eine chronische Systemerkrankung, die auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten besteht.

Diagnose Zöliakie

Die Diagnose wird vom Facharzt anhand eines Bluttests meist in Kombination mit einer Dünndarmbiopsie gestellt, bei der eine Gewebeprobe entnommen wird.

Von Natur aus glutenfrei sind u.a. unverarbeitetes Getreide wie Reis, Mais, Hirse, Buchweizen, Quinoa und natürlich Obst, Gemüse, Kartoffeln, ...

Zöliakie im Alltag

Heute findet sich in fast jedem gut sortierten Supermarkt spezielle glutenfreie Produkte, wie Brot oder Nudeln.

Du bist nicht allein

Werde Teil unserer Gruppe - wirklich jeder Zöli ist uns herzlich willkommen, Jung und Alt sowie Neulinge und Erfahrene. Nur so können wir alle voneinander profitieren. Egal, ob zum Austausch von Rezepten, überraschende Entdeckungen im Supermarkt, tolle glutenfreie Gerichte in Restaurants oder Unterstützung bei alltäglichen Problemen.

ÜBER UNS

Restaurants

Essen im Restaurnt kann eine echte Herausforderung sein. Profitiere von unserem Schwarmwissen. Wir haben ein paar Restaurant-Tipps aus der Region für Euch zusammengetragen.

Ausflüge & Events

Wir planen regelmäßig verschiedene Ausflüge und Events. Besuche von Veranstaltungen, wie Messen oder glutenfreien Herstellern bis hin zum entspannten glutenfreien Familienpicknick im Park. Unsere Treffen sind immer völlig zwanglos. Wir freuen uns auf Dich! 

Kompetente Beratung

Als geschulte Kontaktperson durch die Deutsche Gesellschaft für Zöliakie e.V. stehen wir gerne mit Rat und Tat zur Seite. Angefangen von der Umstellung auf glutenfreie Ernährung, das Lesen von Zutatenlisten bis hin zur Unterstützung im Bereich Zöliakie in Kita oder Schule.